20 мая 2022 года обучающиеся четвертого курса ОГБПОУ «Кораблинский агротехнологический техникум» по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» успешно сдали квалификационный экзамен по профессиональному модулю ПМ.05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» (преподаватель Соколова Нина Анатольевна). Студенты представили экзаменационной комиссии свои изделия и портфолио достижений. По мнению членов комиссии экзамен прошёл успешно.