16 декабря 2015 года в ОГБПОУ «Кораблинский агротехнологический техникум» прошёл интегрированный открытый урок на тему «Рыба и нерыбные продукты моря». Урок подготовили и провели преподаватель МДК 03.01 «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции» Ольга Александровна Чибизова, преподаватель дисциплины «Физиология питания» Нина Анатольевна Соколова, преподаватель дисциплины «Товароведение продовольственных товаров» Галина Николаевна Бочкова. В процессе урока были продемонстрированы современные методы обучения, такие как КСО (коллективный способ обучения), интерактивный, проблемно-диалоговый, частично-поисковый и др. Преподаватели и студенты показали высокий уровень владения информационно-коммуникационными технологиями в обучении, представили электронные презентации. Обсуждая урок, педагоги и администрация техникума отметили активность обучающихся по внеаудиторной самостоятельной работе.  Директор техникума Татьяна Константиновна Плотникова поблагодарила преподавателей за прекрасно подготовленный и проведенный урок.